curriculum vitae

                                                      Datos Personales
Nombre y apellidos:Adrián Manquillo Delgado
Lugar y fecha de nacimiento:Madrid,6 de marzo de 1993
Domicilio:c/San Francisco n7 28350 Ciempozuelos
Teléfono de contacto: 91 893 46 73
E-mail:adrian_realmadrid25@hotmail.com
                                                     Formación academica
PCPI de hosteleria(cocina)
Instituto Alpajes.Aranjuez,2011
                                                    Formación complementaria
                                                                  Cursos
Curso de informatica avanzada(80 horas)organizado por FOREM.Madrid,2010
Curso de pasteleria(50 horas)organizado por el INEM,Madrid,2010
                                                  Conocimientos informaticos

Tratamiento de textos:Word
Hoja de calculo:Excel
                                                     Idiomas
Ingles de nivel bajo
Italiano:curso de 10 horas realizado en la escuela de Fossano


                                                   Experiencia Profesional
Realización de prácticas(120 horas)en el restaurante Casa Pablo
Curso academico 2010-2011   
     

empresa(con jose antonio ortiz) 2 parte

Inversión:
local
acondicionamiento del local
compra de mobiliario y maquinaria
elementos decorativos
pagar de licencias
Obligaciones legales:
permiso hacienda
permiso industria
permiso a cámara de comercio
permiso licencia apertura ayuntamiento
permiso para venta de bebidas alcohólicas
dar de alta luz ,gas,agua....
Comunicacion:
La comunicacion se hará por Internet,television y por folletos repartidos por todo Madrid para que la gente lo vea por bastantes medias y enseñar a través de estos nuestras instalaciones y la calidad de nuestro negocio.Sera una parte importante ya que a través de ello la gente lo vera y podrá venir a degustar nuestra deliciosa comida y nuestras fantásticas instalaciones.La comunicacion sera importante para el principio de la empresa.
Inversión:
Para el local buscaremos un sitio cerca del teatro real y que este bien cerca.Creo que con 1500 o 3000 € podremos alquilarlo,aunque con 200 metros cuadrados pude ser algo mas caro.
El acondicionamiento vendrá por como veamos el local,como se encuentre y añadirle la barra de bar y los tanques para marisco y pescado además de ciertos arreglos para que parezca mas moderno.
En inmobiliario y maquinaria tendremos que gastar para cocina y y bar como fogones ,hornos,herramientas para trabajar en cocina(cuchillos,espátulas,armarios,cámaras,etc....)y para la barra grifos,exponedores,mesas,etc...creo que unos 30000€ tendremos para todo eso.
En elementos decorativos no costara mucho pero algunos cuadros,algunas cosas de la mar ya que se llama "La Perla Negra" y creo que es necesario que halla algo de ese tema.Con unos 5000€ habar de sobra.
en licencias y todo eso creo que unos 110000€habra de sobra y en total unos 165000€.
Financiación:
El dinero se sacar de los ahorros que tengamos,de un aval y de el crédito que nos de el banco popular de unos 60000€  al que vayamos.Pediremos una ayuda al gobierno ya que somos jóvenes emprendedores para aver si no lo conceden y buscar algún patrocinador o empresa que pueda poner el resto.
Previsión de beneficios:
Los beneficios vendrán definidos por como salga la publicidad y la gente que venga en el primer año en total.
Con lo que espero que al menos recuperemos parte de la inversión y un dinero para gastos de restaurante y pago de las nominas.Todo eso vendra marcado por el precio de los platos de la carta y el nivel que demostremos para que venga mas gente y nos agamos mas populares con lo que los beneficios a corto plazo deberan de servir para pagar gran parte de la inversion y de la deudad por lo que en los años venideros pagaremos el resto y las ganancias aumentaran considerablemente de producirse todo esto por le que dentro de unos cinco años habra unas ganancias superiores a los 100000€ al año.Un dinero que reflejaria el exito y la puesta en escena de esta empresa que demostraria nuestro gran manejo empresarial y nos serviria para futuros negocios o para abrir mas locales.
Obligaciones legales:
permiso de hacienda:20000€
Permiso de industria:10000€
Permiso de a camara de comercio:12000€
Permiso de licencia de apertura ayuntamiento:21000€
Permiso para venta de bebidas alcoholicas:6500€
Dar de alta gas,luz,agua,etc...:5000€
Organización:
Crearé unos dos puestos de cocinero y unos cinco de camareros e intentare que me dan ayudas al crear puestos nuevos de trabajo

carta de presentacion

Adrian Manquillo Delgado                                                                              Sr.Antonio Casas Hernandez
c/ San Francisco n7                                                                                        Director del hotel NH De Madrid
28350 Ciempozuelos-Madrid                                                                         Paseo de la Castellana ,24
telefonos:918934673                                                                                      28027 Madrid


Madrid,6 de junio de 2011

Señor director:

He sabido que últimamente están ustedes buscando cocineros,con cocimientos básicos de cocina , compresión de ingles hablado y disponibilidad de coche.

Soy cocinero,recientemente graduado en hosteleria.He realizado prácticas en el restaurante "Casa Pablo",en un puesto similar al que ustedes desean cubrir.Además,tengo un buen nivel de compresión de ingles hablado y con cohe propio.

Como el perfil que ustedes buscan coincide con el mío,me agradaría ser recibido por ustedes o por la persona que esté al cargo del proceso de selección,por lo que le adjunto mi curriculum.

Con la espera de poder reunirnos,un cordial saludo,

                                                                                                                   Fdo.Adrián Manquillo Delgado

texto narrativo

La historia trata sobre la vida de un muchacho llamado Vince Copola conocido también como "viny".Es un chico de padre italiano y madre brasileña.Vince esta en una banda de las favelas de Brasil donde la pobreza se ve en cada esquina y la droga corrompe a la gente.Él vive el día a día con mucha normalidad a pesar de los tiroteos y las bandas enemigas.Vince no va a la escuela ni hace deporte y su día a día el la droga,fuma marihuana,toma cocaína y otras drogas y roba por encargo.Su madre desea poder ver a su hijo estudiando y jugando al fútbol como los muchachos normales y en su barrio no hay muchos chicos que no estén metidos en las bandas.La madre de Vince reza cada vez que su hijo sale de casa para que vuelva y no acabe con 3 tiros en la cabeza.La verdad es que Vince no se imaginaba que su vida seria así,el asegura que viendo su vida preferiría hacer algo menos peligroso pero es su vida y hay que sobrevivir.Él ayuda siempre que puede a su madre,dándole dinero siempre que puede o ayudándola en alguna tarea pero eso no cambia el hecho de que esté en una banda.La pregunta a esta historia es ¿hay posibilidades para chicos metidos en bandas y drogas?.Yo creo que tienen posibilidades pero lo que yo piense da igual por que es esta sociedad la que tiene que cambiar y ofrecer mas oportunidades de trabajar y estudiar a millares de chicos que se encuentran en la pobreza y que no tienen otra opción que meterse en las drogas.Esta gente merece una oportunidad y hasta que este mundo no cambie seguirá habiendo maldad y muchos jóvenes seguirá muriendo.Léanlo y piensen en ello porque es un tema que nos incumbe a todos.

comidista

-Cinta de lomo
A mi esta comida me gusta pero hay a veces que se quedan secas y no saben bien.yo las echaría bechamel o una salsa de carne.
-Lechuga
Sola, a mi no me gusta mucho y para no echarle siempre aceite,vinagre y sal,yo le echaría trozos de pollo a la plancha o rebozados,tomate,atún y aceitunas y salsa rosa y a disfrutar.
-Coliflor
la coliflor sin nada es muy aburrida e insípida por eso os recomiendo aliñarla con algo (aceite,vinagre,algún tipo de salsa o algo por el estilo)y disfruta de ella.
-filetes de emperador
No soy fan del pescado y este es uno de los pocos que como pero hay muchas veces que esta reseco y lo mejor es echarle zumo de limón esprimido.
-judias verdes
es un plato bueno para el organismo pero un poco insipido para el paladar a si que yo os aconsejo que le echeis mayonesa,jamón y un chorro de aceite y bon apetit

23 de febrero

El 23 de febrero del 1981 se produjo un golpe de estado en españa, en donde asaltó el congreso de los diputados por un numero de guardias civiles comandados por el coronel Antonio Tejero durante la votacion a presidente del gobierno.Se produjo en transición española y fue obra de el grupo terrorista ETA y de un grupo de l ejercito que se negaba a que el pais fuera democratico.fue un echo historico que se recuerda en España y aún se conserva los disparos en el techo del congreso.

Hoy se cumplen 30 años de ese suceso que se produjo en España y que produjo la dimision de suarez del poder politico

mis preocupaciones

Una de mis preocupaciones es si el Madrid pasara este año de octavos de final de la champions league,por que se que si lo hace ganara esta edición de la champions.otra de mis preocupaciones es si cuando me sacare el carnet de conducir por que me apetece tener mi coche e ir con total libertad a donde quiera y sin tener que ir andando,también me preocupa mi tema laboral por que como esta la crisis me gustaría hacer el grado medio y el superior rápido para tener mi empleo y tener mi propia independencia y disfrutar y tener mi dinero sin tener que pedírselo a mis padres,esas son algunas preocupaciones que tengo y que me dan vueltas la cabeza.

final alternativo de los olvidados

El final alternativo no cambia el hacho de que esta película es un tostón y que además de ser pésima y representar la crueldad de unos niños mal criados también es mala por el motivo de que en la época actual una película en blanco y negro y de hace 50 años es mala de por si y además no es interesante ni muy buena de ver para gente de nuestra edad


final alternativo

receta

torrijas:

-Pan de barra o de torrijas en rebanadas
-6 huevos
-1l de leche
-250g de azúcar
-2 de canela en rama
-peladuras de limón
-Aceite
-Azúcar

Elaboración :
se corta el pan en rebanadas,no muy gordas ni muy finas.Mientras tanto se cuece la leche con la canela y el limón,y una vez cocido se le quita lar ramas de canela y el limón y se pone en un cacharro.Se calienta el aceite en una sartén y mientras se pasa el pan por la leche y después por los huevos batidos,se echa a la sartén y cuando están todos hechos se sacan a una bandeja y y se dajan reposar un poco y por último,se pasan por azùcar y se emplatan.

bon apetit

Son características de España y se hacen en semana santa.Mi tía las hace muy ricas,pero en Madrid se hacen las mejores.Son un plato muy tradicional y se hacen desde hace mucho tiempo sobre todo para la semana santa.

sms

quantas sbeis amar amigo
venid cnmigo al mar d vigo
y nos bñaremos en las ondas

quantas sbeis amar amado
venid cnmigo al mar lvantdo
y nos bñaremos en las ondas

venid cnmigo al mar de vigo
y vremos a mi amigo
y nos bñaremos en las ondas

venid cnmigo al mar lvantdo
y vremos a mi amado
y nos bñaremos en las ondas

jarcha

no llores por amor no correspondido
tarde o temprano se vera aliviado
y él sabrá lo que a perdido
dando se cuenta de que esta enamorado



una ramo de rosas te dieron
mas tarde un beso te pidieron
dos besos quisieron
y por amor murieron

el silencio

Hay muchas actitudes para el silencio como jugar una partida de ajedrez donde la concertación  y el silencio son esenciales,escuchar música que te gusta para para relajarte o tocar un instrumento para aprender algo que te gusta tocar y oír,también el silencio es importante para estudiar cuando hay un examen cerca y necesitas concentración y dedicación para que se te queden cosas que son difícil o que no entiendes muy bien y necesitas que se te queden en la cabeza,cuando atiendes a algo también necesitas silencio y hay mas cosas en las el silencio es un elemento fundamental para poder realizarlas,ya que el silencio es una virtud que pocas personas tienen y que otras muchas menos saben apreciar por que vale mas el silencio que las cientos de palabras sin sentido que digas.

consejo para desamor

El consejo que yo doy es que si un amor no te a correspondido es que no pienses en ello y te olvides que hay mas peces en el mar y que no sera el único amor de tu vida abra mas y no debes pensar en el pasado sino en tu presente y futuro y aprender de tus errores que es lo mejor que puedes hacer para olvidar y no fallar después,pero lo mejor es superarlo y seguir adelante

la noticia de la semana:el posible regreso de van the man

El posible de el delantero holandés es una especulación que lleva tiempo y el Madrid estaría interesado en su cesión para seis meses tras la lesión de higuain por lo que resta de temporada posiblemente.El delantero holandesa a demostrado su deseo de ayudar al Real Madrid y para el seria bonito volver como ya a declarado,demostrando el amor que siente por el Madrid y por la ciudad.El jugador de 34 años seria gran ayuda para afrontar lo que resta de temporada.Mientras tanto su actual equipo,el Hamburgo,lo pone difícil aunque parece predestinado a acabar en el Real Madrid por unos dos o tres millones,algo que el Madrid puede asumir por ver el regreso de "van the man" a la casa blanca.

La moda

La moda,durante muchos años y lo sigue siendo,a sido una tendencia repetitiva,ya sea de ropa,accesorios,estilo de vida,música,etc.....Son estilos de ropa que la gente adopta y se va pasando de gente hasta que casi todo el mundo la lleva y suele ser una tendencia que muere y deja de llevarse cuando se lleva durante un tiempo o cuando aparece otra moda.Para mi la gente que sigue una moda demuestra que la gente no tiene personalidad y que necesitan copiar a los demás para sentirse bien con sigo mismo y eso hace que el día de mañana no sepan valerse por si mismos,cosa que no es bueno realmente por que así es como se aprovechan los demás.en cuanto a la moda de la música lo que demuestra es que no se tiene gustos de nada y escuchas lo que los demás a pesar de que no te guste.Para mi la moda es solo una tendencia que yo no sigo del todo,solo algo de esa moda que me gusta,por que si la siguiese completamente demostraría no tener personalidad.

la esperanza de vida en marruecos

La esperanza de vida en marruecos es de 71,3 años,bastante bien esta la verdad

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Es una canción muy buena de tipo dance,se llama mr.saxobeat y es de Alexandra Stan,una cantante rumana que es bastante famosa para los que oímos máxima fm casi todos los días.La canción es muy buena y el videoclip es bastante entretenido,por que salen tres chicas entre ellas la cantante,y explican como las encierran en una cárcel y escapan gracias a su cuerpo,su belleza y su inteligencia,encerrando al que las vigila y atando a los policias de arriba y vistiendose de policias.Verlo y escucharlo esta bastante bien y suena bien.

los insultos

los insultos son palabras que se expresan la acción de humillar o desanimar al receptor al que se le dice.Son palabras que se utilizan cuando te cabreas o se meten contigo y no te sienta bien y sueles contestar para defenderte.Algunos insultos son:cabrón,capullo,idiota,gilipollas,hijo de puta,maricón,puto,desgraciado,etc......