viernes, 10 de junio de 2011

empresa(con jose antonio ortiz) 2 parte

Inversión:
local
acondicionamiento del local
compra de mobiliario y maquinaria
elementos decorativos
pagar de licencias
Obligaciones legales:
permiso hacienda
permiso industria
permiso a cámara de comercio
permiso licencia apertura ayuntamiento
permiso para venta de bebidas alcohólicas
dar de alta luz ,gas,agua....
Comunicacion:
La comunicacion se hará por Internet,television y por folletos repartidos por todo Madrid para que la gente lo vea por bastantes medias y enseñar a través de estos nuestras instalaciones y la calidad de nuestro negocio.Sera una parte importante ya que a través de ello la gente lo vera y podrá venir a degustar nuestra deliciosa comida y nuestras fantásticas instalaciones.La comunicacion sera importante para el principio de la empresa.
Inversión:
Para el local buscaremos un sitio cerca del teatro real y que este bien cerca.Creo que con 1500 o 3000 € podremos alquilarlo,aunque con 200 metros cuadrados pude ser algo mas caro.
El acondicionamiento vendrá por como veamos el local,como se encuentre y añadirle la barra de bar y los tanques para marisco y pescado además de ciertos arreglos para que parezca mas moderno.
En inmobiliario y maquinaria tendremos que gastar para cocina y y bar como fogones ,hornos,herramientas para trabajar en cocina(cuchillos,espátulas,armarios,cámaras,etc....)y para la barra grifos,exponedores,mesas,etc...creo que unos 30000€ tendremos para todo eso.
En elementos decorativos no costara mucho pero algunos cuadros,algunas cosas de la mar ya que se llama "La Perla Negra" y creo que es necesario que halla algo de ese tema.Con unos 5000€ habar de sobra.
en licencias y todo eso creo que unos 110000€habra de sobra y en total unos 165000€.
Financiación:
El dinero se sacar de los ahorros que tengamos,de un aval y de el crédito que nos de el banco popular de unos 60000€  al que vayamos.Pediremos una ayuda al gobierno ya que somos jóvenes emprendedores para aver si no lo conceden y buscar algún patrocinador o empresa que pueda poner el resto.
Previsión de beneficios:
Los beneficios vendrán definidos por como salga la publicidad y la gente que venga en el primer año en total.
Con lo que espero que al menos recuperemos parte de la inversión y un dinero para gastos de restaurante y pago de las nominas.Todo eso vendra marcado por el precio de los platos de la carta y el nivel que demostremos para que venga mas gente y nos agamos mas populares con lo que los beneficios a corto plazo deberan de servir para pagar gran parte de la inversion y de la deudad por lo que en los años venideros pagaremos el resto y las ganancias aumentaran considerablemente de producirse todo esto por le que dentro de unos cinco años habra unas ganancias superiores a los 100000€ al año.Un dinero que reflejaria el exito y la puesta en escena de esta empresa que demostraria nuestro gran manejo empresarial y nos serviria para futuros negocios o para abrir mas locales.
Obligaciones legales:
permiso de hacienda:20000€
Permiso de industria:10000€
Permiso de a camara de comercio:12000€
Permiso de licencia de apertura ayuntamiento:21000€
Permiso para venta de bebidas alcoholicas:6500€
Dar de alta gas,luz,agua,etc...:5000€
Organización:
Crearé unos dos puestos de cocinero y unos cinco de camareros e intentare que me dan ayudas al crear puestos nuevos de trabajo

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